Mercimek Köftesi
Çok lezzetli oluyor. Mutlaka denemelisiniz. Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 3 su bardağı soğuk su 1 su bardağı çiğ köftelik bulgur 2 adet orta boy soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 5 dal taze soğan 1 kase ince kıyılmış maydanoz 1 limon suyu [...]
Makarna Salatası
Malzemeler 1 paket herhangi bir çeşit makarna 5 veya 6 adet salatalık turşusu 1 kutu garnitür 1 kase ince kıyılmış, limonlanmış, tuzlanmış kırmızı lahana 1, buçuk kase yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pulbiber Yapılışı Makarnayı üzerindeki tarife göre pişirin. Çok kaynatmamaya özen gösterin. Yoğurtla karıştığında hamur olmasın. [...]
Közbiber Salatası
Bu salatayı her mevsim çok seviyorum. Kışın konservesini alıp yapıyorum. Ki bu tarif te öyle yaptım. Yazın biberleri alıp közleyip, yapıyorum o da çok güzel oluyor. Her ikisinin de tadı ayrı ayrı lezzetler barındırıyor kendi içinde:) Malzemeler 1 kavanoz konserve köz biber 1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz 4 dal taze soğan yarım limon [...]
Cup Patates Püresi
Malzemeler 3 kg patates 1 demet maydanoz 1 demet taze soğan 2 adet limon 4 adet havuç 1 yemek tabağı yoğurt sıvı yağ Mısır Yapılışı Patatesleri küp küp kesin, içine tuz ilave edin,kaynatın. Çatalla ezin. Ezildiğinde pişmiş demektir. Hemen süzün suda beklemesin., Hemen içine 1 çay bardağı kadar sıvı yağı ve limonu ilave [...]
