Kahvaltılık Kıymalı Gül Börekleri
Kahvaltıda hamur işi olmazsa olmazım. Doyamıyorum yoksa ve bu minnak böreklerde gerçekten çok güzel gidiyor. Malzemeler 5 adet yufka 250 gr kıyma 1 büyük soğan Soda Sıvıya Tuz Üzeri için; 1 adet yumurta Haşhaş Yapılışı: Yufkaları 6 ya bölün . Her birine fırça ile soda ve sıvı yağ sürün. 1 tatlı kaşığı harç koyup sarıp, [...]
Patatesli Kaşarlı Gözleme
Hafta sonu kahvaltısına ne de yakışır. Üstelik çok pratik akşamdan hazırlayıp sabaha da pişirebilirsiniz. Malzemeler 4 adet yufka 2 orta boy patates 1 su bardağı rende kaşar tuz 1 çay kaşığı pulbiber Yapılışı: Patatesleri soyun, küpler halinde doğrayın. Üzerini geçecek kadar su koyun, kontrollü olarak haşlayın, dağılmadan alın ocaktan. İçine kaşarı da ilave edin [...]
Orman Kebabı
Eğer yemekte ne yapsam diye düşünüyorsanız, hemen hop diye karıştırın , verin fırına sofrayı kurun salata , pilavı yapın ve yemek hazır:) Malzemeler 500 gr sotelik dana eti 1 konserve bezelye 1 büyük patates 1 büyük soğan 1 yemek kaşığı salça 1,5 çay bardağı su 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Tuz [...]
Pötibör Pasta
Bu bisküvi pastalarında bisküviyi dizip şanti sürüldüğünde en kötü şey bisküvinin şantiyi emmesidir. Kupkuru oluyor. Aslında ben çok ta sevmiyorum bu pötibör pastayı. Ama gelin görün bu haline de bayıldım yani:) Malzemeler: Kakaolu Pötibör (2 paket)+süt 2 poşet kremşanti 1,5 su bardağı süt Meyve 80 gr Çikolata+1 kutu krema Yapılışı: Şantiyi çırpın. Sıkma [...]
Bol Soslu Islak Kek
Islak kekte gelinen son nokta budur bence;) O kadar güzel o kadar leziz o kadar bol soslu oluyor ki baş tariflerle yediğiniz ıslak kekler artık sizi kesmeyecek. Damağınızda iz bırakacak o kadar diyorum. Üstelik çok kolay. Ve artık instagramda da varız ama sizler gelmediniz:( Bence ordan da takip etmelisiniz:) İnstagramda da Lezzet Gezegeni adıyla bulabilirsiniz:) [...]
Sodalı Börek
Bu börek çok lezizdir, ancak bununla ilgili bir püf nokta var. Bu börek sıcakken çok çok çok harika oluyor. Soğuduğunda aynı tadı bir daha yakalamak zor oluyor. Malzemeler 6 adet yufka 1 şişe soda 2 yumurta 1 su bardağı süt 1 kase lor peyniri 1 çay bardağı ince kıyım maydanoz 1 çay bardağı sıvı [...]
Pratik Boşnak Mantısı
Çok sevdiğim bir börektir. Ancak açması biraz vakit alıyor. Ve sonradan tek tek bir daha şekil vermek gerektiği uzun süren bir börek. Tabi ki orjinal tarifini de inşallah ilk fırsatta yapıp paylaşmayı düşünüyorum. Ancak benim minnak cadılarla inanın çok zor oluyor. Bende çok sevdiğim için, bu tarifi kolay bir hale getirmeye çalıştım. Ve çok basit [...]
Patlıcan Oturtma
En leziz tariflerden biridir. Malzemeler 4 kg patlıcan 500 gr kıyma 4 adet soğan 3 diş sarımsak+ 5 diş sarımsak Sivri biber 4 adet domates Karabiber Kırmızı toz biber Tuz Yapılışı Patlıcanları alacalı soyun. Halka dilimleyip, kızgın yağda kızartın. Kalınca havlu kağıt veya ben karton üzerine havlu kağıt koyup, patlıcanları önce oraya diziyorum. Yağını çok [...]
