Arnavut İşi Kol Böreği
Bu börek, bu börek… Gerçekten muhteşem bir tat. Herkesin evinde yapabilmesi için oldukça açıklayıcı bir şekilde adım adım tarif edeceğim. Bu arada resimleri yapım aşamasında çekmiştim. Ama börek piştikten sonra benim iki bıcırıktan unuttum pişmiş halini çekmeyi:) Geçen hafta teyzeme gittiğimizde şansıma o da kolböreği yapmış olunca, pişmiş halini de ondan çektim. Tepsi farklılıkları [...]
Arnavut Kokrası
Bir hamur hem yağda kızarır ama hem bukadar hafif hem bu kadar lezzetlı, içine yağ çekmeden, sıcakken ayrı lezzetli soğukken apayrı lezzetli nasıl olur derseniz bir kere deneyin müdavimi olun… Pratik ev yemekleri tariflerinden vazgeçmeyin. Malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 paket margarin yada aynı ölçüde tereyağ 1 çay bardağı [...]
Gerçek Çıtır Tavuk Dip Sosu İle
Bu çıtır tavukları ailecek çok seviyoruz. Pratik ev yemekleri ve tavuk yemekleri arasında belkide en en en lezzetli tariflerden biridir. Hemen tarifimize geçelim. Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı süt 1 adet yumurta köri karabiber tuz Dip sos için: 1 kase yoğurt 1 yemek [...]
Bir Başka Etli Nohut
Geçenlerde annemde yaptığımız bu lezzet bambaşka bir şey oldu. Sofra da başköşeye konuldu yemeğimiz: ) Sanırım çok severek yaptık ve bu yemeği nirvanaya taşıdık: ) hadi tarifimi sizlerle paylaşayım. Bakalım sizinkiyle örtüşüyor mu? Bir de bunu deneyin. . . Malzemeler 1 kg nohut 500 gr yağsız dana sote (kuşbaşı da olur ama ben yemekte [...]
