Fırında Kaşarlı Patlıcanlı Köfte
Enfesss leziz bir tarif, denemeden geçmeyin. Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet büyük boy soğan 1 diş sarımsak 1,5 çay bardağı galeta unu 1 yumurta tuz kara biber 2 patlıcan 4 adet sivri biber 2 adet domates+ 2 diş sarımsak 1 su bardağı rende kaşar Yapılışı Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma, soğan , sarımsak, [...]
Maydanozlu Kuru Köfte
Malzemeler 500 gr orta yağlı kıyma 1 adet küçük boy soğan 2 diş sarımsak 1,5 çay bardağı galeta unu veya ekmek içi 1 su bardağı kadar ince kıyım maydanoz (arzuya göre) 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber tuz Yapılışı Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Geri de kalan tüm [...]
Fırında Patates Köfte
Yengeme bu güzel tarif için çok teşekkür ederim. Malzemeler 1 kg orta yağlı kıyma 3 dilim ekmek kurusu ufalanmış 2 yumurta 3 diş sarımsak 1 adet büyük boy soğan karabiber kırmızı toz biber kekik tuz 3 adet patates Salçalı sos; 1 yemek kaşığı salça 1,5 çay bardağı su tuz Yapılışı Soğan ve sarımsağı [...]
Patates Köftesi
Bu tarifi annem arkadaşından almış. İlk defa yaptık. Tadı gerçekten tarif edilemeyecek kadar lezzetli idi. Muhakkak denemelisiniz. Malzemeler 3 adet büyük boy haşlanmış patates 1 adet yumurta 1 su bardağı rende kaşar 1 su bardağı mısır unu+1 su bardağı köfteleri bulamak için tuz karabiber Yapılışı Haşlanmış patatesler sıcak iken ezin. İçine kaşar, mısır unu, [...]
