Tırtıl Patates & Köfte
Herkese hayırlı günler. Tatilde son üç güne girdik. Çocuklara ennnn sevdiklerini yapsakya;) Malzemeler 750 gr Orta yağlı kıyma 1 su bardağı galeta unu Yarım çay bardağı su 2 yumurta sarısı 2 diş sarımsak 1 büyük soğan 1 çay bardağı ince kıyım maydanoz 1 çay kaşığı karabiber Tuz Patates Yapılışı Rendelenen soğan, sarımsak, yumurta sarıları, galeta [...]
Kekikli Köfte
En güzel köfte evde yaptığınız köftedir. Malzemeler 500 gr yagsız kıyma 1 adet büyük boy soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber 1 adet yumurta tuz Yapılışı Soğan ve sarımsağı rendeleyin. İçine yumurta, baharatları, galeta ununu, 2 yemek kaşığı [...]
Sucuk İçi Orjinal Çok Lezzetli
Malzemeler 1 kg orta yağlı kıyma 10 diş sarımsak 10 gr kimyon 10 gr karabiber 10 gr tatlı kırmızı toz biber 10 gr acı kırmızı toz biber(arzuya göre) tuz Yapılışı Bu tarifteki en güzel şey bu harcı hazırlayıp rondodan geçirip, gerçek bir bağırsağa doldurup kendi sucuğunuzu evde tertemiz yapabiliyor olmanızdır. Bu doldurma işlemini [...]
