Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- tuz
Yapılışı
Tüm malzemeyi mikser ile çırpın.
Daha pürüzsüz bir kıvam elde etmiş olursunuz.
Karışım boza kıvamında olmalı, koyu ise süt, sulu ise azar azar un ilave edebilirsiniz.
Teflon tavayı fırça yardımı ile yağlayın.
Bir kepçe hamurdan dökün.
Üstü saydamlaşıp, katılaştığında çevirin.
Altı daha çabuk pişecektir, hemen çıkarın.
Tüm hamur bitene kadar aynı işleme uygulayın.
İster çikolata ile, ister peynir, şarküteri çeşitleri ile afiyetle yiyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN…
