Kahvaltılık Kıymalı Gül Börekleri
Kahvaltıda hamur işi olmazsa olmazım. Doyamıyorum yoksa ve bu minnak böreklerde gerçekten çok güzel gidiyor. Malzemeler 5 adet yufka 250 gr kıyma 1 büyük soğan Soda Sıvıya Tuz Üzeri için; 1 adet yumurta Haşhaş Yapılışı: Yufkaları 6 ya bölün . Her birine fırça ile soda ve sıvı yağ sürün. 1 tatlı kaşığı harç koyup sarıp, [...]
Meyveli Katlar
Bu tatlıyı sanırım aklınıza gelmesi ile yapma süreniz arasında çok kısa bir zaman geçeceğinden eminim çünkü çok ama çooook kolay:) Malzemeler 1 paket kedi dili bisküvi 1 kutu kremşanti Süt Muz Frambuaz Yada istediğiniz meyve Yapılışı; Kremşanti yi 1.5 su bardağı soguk süt ile hazırlayın. Kedi dilini süte bulayın. Sütün soğuk olması gerekmez. Üzerine [...]
Patatesli Kaşarlı Gözleme
Hafta sonu kahvaltısına ne de yakışır. Üstelik çok pratik akşamdan hazırlayıp sabaha da pişirebilirsiniz. Malzemeler 4 adet yufka 2 orta boy patates 1 su bardağı rende kaşar tuz 1 çay kaşığı pulbiber Yapılışı: Patatesleri soyun, küpler halinde doğrayın. Üzerini geçecek kadar su koyun, kontrollü olarak haşlayın, dağılmadan alın ocaktan. İçine kaşarı da ilave edin [...]
Orman Kebabı
Eğer yemekte ne yapsam diye düşünüyorsanız, hemen hop diye karıştırın , verin fırına sofrayı kurun salata , pilavı yapın ve yemek hazır:) Malzemeler 500 gr sotelik dana eti 1 konserve bezelye 1 büyük patates 1 büyük soğan 1 yemek kaşığı salça 1,5 çay bardağı su 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Tuz [...]
Pötibör Pasta
Bu bisküvi pastalarında bisküviyi dizip şanti sürüldüğünde en kötü şey bisküvinin şantiyi emmesidir. Kupkuru oluyor. Aslında ben çok ta sevmiyorum bu pötibör pastayı. Ama gelin görün bu haline de bayıldım yani:) Malzemeler: Kakaolu Pötibör (2 paket)+süt 2 poşet kremşanti 1,5 su bardağı süt Meyve 80 gr Çikolata+1 kutu krema Yapılışı: Şantiyi çırpın. Sıkma [...]
Sodalı Börek
Bu börek çok lezizdir, ancak bununla ilgili bir püf nokta var. Bu börek sıcakken çok çok çok harika oluyor. Soğuduğunda aynı tadı bir daha yakalamak zor oluyor. Malzemeler 6 adet yufka 1 şişe soda 2 yumurta 1 su bardağı süt 1 kase lor peyniri 1 çay bardağı ince kıyım maydanoz 1 çay bardağı sıvı [...]
Pratik Boşnak Mantısı
Çok sevdiğim bir börektir. Ancak açması biraz vakit alıyor. Ve sonradan tek tek bir daha şekil vermek gerektiği uzun süren bir börek. Tabi ki orjinal tarifini de inşallah ilk fırsatta yapıp paylaşmayı düşünüyorum. Ancak benim minnak cadılarla inanın çok zor oluyor. Bende çok sevdiğim için, bu tarifi kolay bir hale getirmeye çalıştım. Ve çok basit [...]
French Tost
Çok beğendim, çok sevdim, çok pratik, çok çabuk olan bir tarif. Hafta sonu kahvaltı sofranızda olmalı diye düşündüm. Malzemeler Tost ekmeği Kaşar dilimleri Sucuk arzuya göre Tere yağ Yapılışı 2 yemek kaşığı tere yağını teflon tavaya koyuyoruz. Tavaya tere yağ eridiğinde 4 dilim tost ekmeği koyuyoruz. Ekmeklerin üzerine kaşar ve sucuklar konulur. Ekmek kızarınca kaşar [...]
