Patatesli Kaşarlı Gözleme
Hafta sonu kahvaltısına ne de yakışır. Üstelik çok pratik akşamdan hazırlayıp sabaha da pişirebilirsiniz. Malzemeler 4 adet yufka 2 orta boy patates 1 su bardağı rende kaşar tuz 1 çay kaşığı pulbiber Yapılışı: Patatesleri soyun, küpler halinde doğrayın. Üzerini geçecek kadar su koyun, kontrollü olarak haşlayın, dağılmadan alın ocaktan. İçine kaşarı da ilave edin [...]
French Tost
Çok beğendim, çok sevdim, çok pratik, çok çabuk olan bir tarif. Hafta sonu kahvaltı sofranızda olmalı diye düşündüm. Malzemeler Tost ekmeği Kaşar dilimleri Sucuk arzuya göre Tere yağ Yapılışı 2 yemek kaşığı tere yağını teflon tavaya koyuyoruz. Tavaya tere yağ eridiğinde 4 dilim tost ekmeği koyuyoruz. Ekmeklerin üzerine kaşar ve sucuklar konulur. Ekmek kızarınca kaşar [...]
Patatesli Peynirli Gözleme
Sevgili takipçiler güzeller güzeli Ramazan bir göründü bir kayboldu. Ben de tadilat ve taşınma telaşında olduğumdan, sevgili mutfağım ve caaanım tariflerime ara verdim. İnşallah bu hafta taşınacağım ve tüm bu hasretlik bitecek. Şimdi sizlere herkesin severek yediği ve sizlerinde beğeneceği, belki de birçoğunuzun bildiği bir tarif. Üstelik çok çabuk hazırlanıp, pişirilebiliyor. Malzemeler 2 adet [...]
Kaşarlı Omlet
Malzemeler 3 adet yumurta 1/2 çay bardağı süt tuz 1,5 çay bardağı rende kaşar 1 tatlı kaşığı tere yağ Yapılışı Yumurta, tuz ve sütü köpürene kadar çırpın. Teflon omlet tavasında tere yağını eritin. Tavaya yumurtayı dökün. Altı piştiğinde çevirin. Üzerine kaşarı ilave edin, ikiye katlayıp, servis edin. AFİYET OLSUN…
Sütlü Omlet
Malzemeler 3 yumurta 1 çay bardağı süt tuz Yapılışı Süt, yumurta ve tuzu köpük köpük olana kadar çırpın. Teflon tavanızı tere yağ ile yağlayın. Üzerine yumurtayı dökün. Kısık ateşte kabarana kadar pişirin. Üzeri matlaşıp, kabardığında diğer tarafını da çevirin. 2 dakika kadar kızartıp, tavada servis tabağına alın. AFİYET OLSUN…
Mantar Yumurta
Malzemeler Haşlanmış yumurta Cerry domates Maydanoz Mayonez Yapılışı Yumurtaları 2 ye bölün. Minik kaselerin dibine maydanozları yerleştirin. Yarım yumurtayı koyun. Üzerine yarım, içi alınmış ceryy domatesi koyun. Üzerine de mayonez ile mantarın beyaz noktalarını yapın. İşte mantarlarınız harika kahvaltını sofralarınız için hazır. AFİYET OLSUN…
Krep
Malzemeler 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 yumurta tuz Yapılışı Tüm malzemeyi mikser ile çırpın. Daha pürüzsüz bir kıvam elde etmiş olursunuz. Karışım boza kıvamında olmalı, koyu ise süt, sulu ise azar azar un ilave edebilirsiniz. Teflon tavayı fırça yardımı ile yağlayın. Bir kepçe hamurdan dökün. Üstü saydamlaşıp, katılaştığında çevirin. Altı [...]
Kolay Pişi
Bu tarz çabucak olan tarifleri çok seviyorum. Akşam ben yemek yapamadan elektrikler kesilince ve İclal de birlikte yapalım diye tutturunca 10 dakikada yaptık. Yalnız bir sır vereceğim. Ölçüyü kesinlikle fazla tutun. Yerken ne kadar yediğiniz fark etmiyorsunuz, yetmeyebilir:) Malzemeler 2 adet ekmek hamuru Mısır unu Kızartmak için yağ Yapılışı Mısır ununu tepsiye serpeleyin. [...]
Yazar Seboş Hanım Kahvaltılık Bayat Ekmekler Değerlensin Tarifi
Yazarımızın emeğine sağlık. Bayat ekmekler için çok güzel bir tarif yapmış. Malzemeler Bayat ekmek dilimleri Tere yağ Sucuk dilimleri Rende kaşar Yapılışı Ekmeklerin üzerilerine tere yağ sürün. Sucuk dilimlerini yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 180 c de üzerileri kızarana kadar pişirin. Kızardıktan sonra, fırını kapatın. Rende kaşarı ilave edin. Zaten fırın sıcaklığı ile eriyecektir. Ve [...]
