Mevsim Salata
Şimdi hemen yorumlarlar salatanın tarifimi olur diye ) Buna tarif demeyelim kışın en güzel sebzelerinden göbek salatasını yemeyi unutmayalım diyelim o zaman:) Yarım göbek, biraz rende havuç, 2 dal taze soğan, 2 yemek kaşığı zeytin yağı, bol boool limon ohhh misss. Güle güle grip soğuk algınlığı kilolar Hoş geldin sağlık direnç fit sağlıklı beden:)))) [...]
Soğuk Havuç Salatası
Malzemeler 5 adet havuç 2 diş sarımsak 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz Maydanoz yaprakları Yapılışı Havuçları yıkayın, soyun, rendeleyin. Tuz ve yağ ile kavurun. İçine sarımsakları da rende şekilde ilave edin, karıştırın. Tencerenin kapağı kapalı olarak, arada karıştırarak kavurmaya devam edin. Genişçe bir kasede yoğurdu çırpın. Bu tür yoğurtlu salatalar için [...]
Mevsim Salata
Bir fikirde hafif beslenmek isteyenlere gelsin:) Malzemeler Kıvırcık veya göbek Taze soğan 2 adet rende havuç Kırmızı lahana Mısır Limon Nar ekşisi Zeytin yağ Tuz Yapılışı Kış geliyor. En çok tüketmemiz geren salatalar, kök bitkilerden oluşan salatalardır. Kırmızı lahana havuç ve turplu salatalara inanılmaz lezzet katıyor. Ama size tavsiye pazar veya marketten aldığınızda [...]
Tavuklu Köz Biber Salatası
Diyet yaparken tüketebileceğiniz, en sevdiğiniz misafir sofralarını zenginleştirebileceğiniz, aile sofralarınızda sürekli istenilen bir tarif olacağından hiç şüphem yok. Çünkü çok lezzetli bir salata ve çok hafif. Malzemeler Konserve kırmızı köz biber 1 adet haşlanmış tavuk göğüs 2 yemek kaşığı kadar mısır 1 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı limon Karabiber arzuya göre Tuz Yapılışı [...]
Ekşili Kırmızı Köz Biber Salatası
Malzemeler 5 adet kırmızı etli biber 1 çay bardağı ince kıyım maydanoz 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı limon suyu 3_4 adet kornişon turşu 2 adet salatalık 1 yemek kaşığı zeytin yağı tuz Yapılışı Kırmızı köz biberleri köz tencerenizde veya fırında közleyin. Kabuklarından ayrılması için, poşete koyun, ağzını kapatın. Hem soğur, hem [...]
Salatalıklı Haydari
İftar sofralarına çok yakışan ferahlatıcı bir tarif. İster sarımsaklı ister sarımsaksız olarak çok güzel oluyor. Üstelik kolaylığı da extra bir güzellik:) Malzemeler 500 gr süzme yoğurt 1 demet dere otu 3 adet salatalık 4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz Yapılışı Süzme yoğurdunuz varsa kullanabilirsiniz. Ben süzme yoğurdun tadını çok ekşi bulduğum [...]
Haydari
Arkadaşlar taşınma telaşını gördük. Yeni evde tadilat dolayısı ile yorgun düştüm. Tarif veremedim. Dün Pazar dı. Ustalar yoktu, bende doğru evimdeki şirincek mutfağımın yolunu tuttum. Malzemeler 1 demet dere otu 2 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak Zeytin yağı Tuz Arzuya göre 1 su bardağı rende sert tam yağlı peynir Yapılışı Dere otunu [...]
