Muzlu Frambuazlı Pasta
En sevdiğim pastaaa:) Malzemeler: Pandispanya İçin; 9 yumurta 1,5 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker Krem şanti Muz Frambuaz Üzeri İçin; Rulo kat Twix Çikolata rendesi Yapılışı; Yumurta aklarını çırpın. Yumurtaların sarısını ve şekeri krema gibi olana kadar çırpın. Üzerine unu da ilave edip , homojen bir karışım elde edin. Sonrasında tahta [...]
Mevsim Salata
Şimdi hemen yorumlarlar salatanın tarifimi olur diye ) Buna tarif demeyelim kışın en güzel sebzelerinden göbek salatasını yemeyi unutmayalım diyelim o zaman:) Yarım göbek, biraz rende havuç, 2 dal taze soğan, 2 yemek kaşığı zeytin yağı, bol boool limon ohhh misss. Güle güle grip soğuk algınlığı kilolar Hoş geldin sağlık direnç fit sağlıklı beden:)))) [...]
Fırında Salçalı Bonfile
Kırmızı ette gelinen son nokta. Dışarıda özel taş fırınlarda yada közde pişen etler dışında yapılabilecek en leziz tarif;) Malzemeler 10 parça bonfile (daha az veya daha çok ta olabilir) 2 yemek kaşığı salça 4 su bardağı su tuz kekik Püre için; 2 orta boy papates 2 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı: [...]
Kahvaltılık Kıymalı Gül Börekleri
Kahvaltıda hamur işi olmazsa olmazım. Doyamıyorum yoksa ve bu minnak böreklerde gerçekten çok güzel gidiyor. Malzemeler 5 adet yufka 250 gr kıyma 1 büyük soğan Soda Sıvıya Tuz Üzeri için; 1 adet yumurta Haşhaş Yapılışı: Yufkaları 6 ya bölün . Her birine fırça ile soda ve sıvı yağ sürün. 1 tatlı kaşığı harç koyup sarıp, [...]
Meyveli Katlar
Bu tatlıyı sanırım aklınıza gelmesi ile yapma süreniz arasında çok kısa bir zaman geçeceğinden eminim çünkü çok ama çooook kolay:) Malzemeler 1 paket kedi dili bisküvi 1 kutu kremşanti Süt Muz Frambuaz Yada istediğiniz meyve Yapılışı; Kremşanti yi 1.5 su bardağı soguk süt ile hazırlayın. Kedi dilini süte bulayın. Sütün soğuk olması gerekmez. Üzerine [...]
Patatesli Kaşarlı Gözleme
Hafta sonu kahvaltısına ne de yakışır. Üstelik çok pratik akşamdan hazırlayıp sabaha da pişirebilirsiniz. Malzemeler 4 adet yufka 2 orta boy patates 1 su bardağı rende kaşar tuz 1 çay kaşığı pulbiber Yapılışı: Patatesleri soyun, küpler halinde doğrayın. Üzerini geçecek kadar su koyun, kontrollü olarak haşlayın, dağılmadan alın ocaktan. İçine kaşarı da ilave edin [...]
Orman Kebabı
Eğer yemekte ne yapsam diye düşünüyorsanız, hemen hop diye karıştırın , verin fırına sofrayı kurun salata , pilavı yapın ve yemek hazır:) Malzemeler 500 gr sotelik dana eti 1 konserve bezelye 1 büyük patates 1 büyük soğan 1 yemek kaşığı salça 1,5 çay bardağı su 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Tuz [...]
Pötibör Pasta
Bu bisküvi pastalarında bisküviyi dizip şanti sürüldüğünde en kötü şey bisküvinin şantiyi emmesidir. Kupkuru oluyor. Aslında ben çok ta sevmiyorum bu pötibör pastayı. Ama gelin görün bu haline de bayıldım yani:) Malzemeler: Kakaolu Pötibör (2 paket)+süt 2 poşet kremşanti 1,5 su bardağı süt Meyve 80 gr Çikolata+1 kutu krema Yapılışı: Şantiyi çırpın. Sıkma [...]
Hünkar Beğendi
Benim acayip çok sevdiğim bir yemek. Normalde yaz sebzesi kış sebzesi ayırt ederim. Ancak söz konusu beğendi yapmaksa patlıcanı buldum mu affetmem:) Bu arada bu beğendiği hindi eti ile yaptım. Hindi etinin pişme mantığı kırmızı etle aynı et suyunu salar ve kısık ateşte çekmesi uzun sürer. Çektikten sonra üzerine yağ ilave edip, [...]
